Суши
すし
-
СУШИ
Суши аками 1 400₽
Спинка тунца малой жирности.-27г.
-
СУШИ
Суши лосось спинка 400₽
Спинка лосося средней жирности.-27г.
-
СУШИСуши лосось брюшко 400₽
-27г.
-
СУШИ
Суши желтохвост 900₽
-27г.
-
СУШИ
Суши дикий желтохвост 1 100₽
-27г.
-
СУШИ
Суши креветка 350₽
-27г.
-
СУШИ
Суши сладкая креветка 450₽
-27г.
-
СУШИ
Суши копченый угорь 400₽
-27г.
-
СУШИ
Суши гребешок 500₽
-27г.
-
СУШИ
Суши сузуки 550₽
-27г.
-
СУШИ
Суши королевский краб 550₽
-27г.
-
СУШИ
Суши икра лосося 650₽
-27г.
-
СУШИ
Суши исаки 550₽
-27г.
-
СУШИ
Суши тунец брюшко с луком 1 800₽
-27г.
-
СУШИ
Суши кобэ 1 900₽
-27г.
-
СУШИ
Суши острый лосось 450₽
-32г.
-
СУШИ
Суши острый угорь 450₽
-32г.
-
СУШИ
Суши острый хамачи 950₽
-32г.
-
СУШИ
Суши острый гребешок 600₽
-32г.
-
СУШИ
Суши острый тунец 1 700₽
-32г.
Сашими
刺身
-
САШИМИ
Сашими чуторо 4 700₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими тунец аками 3 800₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими спинка лосося 950₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими брюшко лосося 950₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими желтохвост 2 500₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими дикий желтохвост 2 900₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими креветка 850₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими сладкая креветка 1 200₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими копченый угорь 950₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими гребешок 1 250₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими сузуки 1 350₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими королевский краб 1 400₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими икра лосося 1 450₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими исаки 1 350₽
-50г.
-
САШИМИ
Сашими тунец брюшко с луком 4 800₽
-36г.
-
САШИМИ
Сашими new style лосось 1 600₽
50гр рыбы режут карпачо и выкладывают по кругу на тарелки. Обжигают горячим виноградным маслом.-60г.
-
САШИМИ
Сашими new style желтохвост 4 300₽
Соус: трюфельное масло, соевый соус.-60г.
-
САШИМИ
Сашими new style тунец 5 700₽
Украшают зеленым луком, чили перчиком, чесночным пюре.-60г.
Роллы
ロールズ
-
РОЛЛЫ
Маки с огурцом 6 шт 450₽
-120г.
-
РОЛЛЫ
Маки с авокадо 6 шт 550₽
-120г.
-
РОЛЛЫ
Маки с лососем 6 шт 750₽
-120г.
-
РОЛЛЫ
Маки с угрем 6 шт 750₽
-120г.
-
РОЛЛЫ
Маки с тунцом 6 шт 3 000₽
-120г.
-
РОЛЛЫ
Ролл с креветкой темпура 5 шт 950₽
Внутри: 2 креветки темпура, огурец, тобико, спайси соус (японский майонез, лайм, чили, шрирача). Укр.: кунжут.-130г.
-
РОЛЛЫ
Калифорния лосось 5 шт 950₽
Внутри: лосось, огурец, авокадо, спайси соус, икра тобико. Укр.: кунжут.-130г.
-
РОЛЛЫ
Калифорния краб 5 шт 1 350₽
Внутри: краб, огурец, авокадо, японский майонез, икра тобико. Укр.: кунжут.-130г.
-
РОЛЛЫ
Желтохвост чили 5 шт 3 100₽
Внутри: желтохвост, зел лук, чили перец. Сверху: кунжут, соевый соус.-130г.
-
РОЛЛЫ
Сашими ролл 5 шт 3 000₽
Внутри: лосось, тунец, желтохвост, шисо лист, васаби в слайсе из дайкона. Соус: понзу и юдзу.-130г.
-
РОЛЛЫ
Острый тунец 5 шт 4 500₽
Внутри: тунец аками, огурец, зел лук, спайси майо, тобико. Сверху: кунжут.-130г.
-
РОЛЛЫ
Овощной 8 шт 1 100₽
Внутри: микс салат (лоло росса, пекинская капуста, айсберг), томат, авокадо в маминори. Соус: понзу отдельно.-200г.
-
РОЛЛЫ
Филадельфия 8 шт 1 500₽
Внутри: кремета сыр, огурец, авокадо. Сверху: копченый или сырой лосось. Укр.: кунжут.-200г.
-
РОЛЛЫ
‘Зеленый дракон’ 8 шт 1 200₽
Внутри: угорь, креветка, огурец, икра тобико. Сверху: авокадо, соус унаги.-200г.
-
РОЛЛЫ
‘Черный дракон’ 8 шт 1 600₽
Внутри: авокадо, огурец, японский майонез, 2 креветки темпура в нори. Сверху: копченый угорь, тобико, унаги соус, кунжут. Соус: фумисава. Укр.: зеленый лук, кунжут.-200г.
-
РОЛЛЫ
‘Красный дракон’ 8 шт 5 400₽
Внутри: угорь, огурец, тобико, зел лук, спайси соус. Сверху: спинка тунца. Укр.: тобико, зел лук, кунжут.-200г.
-
РОЛЛЫ
Острый лосось 8 шт 1 900₽
Внутри: краб, огурец, авокадо, майо в нори и кунжуте. Сверху: мелко нарубленный лосось, спайси соус. Укр: зеленый лук и соломка жареной рисовой бумаги. Соус: фумисава.-200г.
-
РОЛЛЫ
Ролл с лососем и авокадо 8 шт 1 900₽
Внутри: краб, огурец, авокадо, майо в нори и кунжуте. Сверху: кусочек лосося и долька авокадо. Укр.: икра тобико и зеленый лук. Соус: фумисава-200г.
-
РОЛЛЫ
Острый ролл с гребешком 8 шт 2 100₽
Внутри: гребешок, тобико, спайси, зел лук. Сверху: кунжут.-200г.
-
РОЛЛЫ
Туна "Ямагобо" 4 100₽
-160г.
-
РОЛЛЫ
Лосось с трюфелем 8 шт 2 100₽
Внутри: рыба (фарш), авокадо, майо. Сверху: рыба. Соус: трюфельное масло. Укр.: зел лук, трюфельная паста, сусальное золото.-200г.
-
РОЛЛЫ
Торо маки 8 шт 4 500₽
Внутри: ямогобо (маринованный корень лопуха), огурец, имбирь, майо. Сверху: торо (фарш). Укр.: чили перец, зел лук, васаби-250г.
-
РОЛЛЫ
Острый ролл с тунцом и крабом 8 шт 5 300₽
Внутри: краб, авокадо, огурец, майо, в нори, рис снаружи в кунжуте. Сверху: мелко нарубленный тунец, спайси соус. Соус: фумисава. Укр: зеленый лук, тобико.-200г.
-
РОЛЛЫ
Острый ролл с крабом гребешком 8 шт 2 700₽
Внутри: краб роза, огурец, авокадо, кунжут. Сверху: гребешок, спайси, тобико. Соус: унаги. Укр: зел лук, кунжут.-200г.
-
РОЛЛЫ
Желтохвост с трюфелем 8 шт 5 100₽
Внутри: рыба (фарш), авокадо, майо. Сверху: рыба. Соус: трюфельное масло. Укр.: зел лук, трюфельная паста, сусальное золото.-200г.
-
РОЛЛЫ
Хрустящий острый тунец 8 шт 5 400₽
Внутри: авокадо, огурец. Сверху: тунец аками (фарш), спайси соус, зел лук, тобико. Соус: унаги, шрирача. Укр.: темпурная крошка.-200г.
-
РОЛЛЫ
Тунец с трюфелем 8 шт 8 100₽
Внутри: рыба (фарш), авокадо, майо. Сверху: рыба. Соус: трюфельное масло. Укр.: зел лук, трюфельная паста, сусальное золото.-200г.
-
РОЛЛЫ
Теплый ролл с лососем 6 шт 1 150₽
Он же лазанья. Рис 70гр, лист нори, лосось 50гр, имбирь, запекают под чесночным соусом (мацарелла, чеснок, майо). Соус: унаги. Укр.: тобико, зеленым луком.-200г.
-
РОЛЛЫ
Теплый ролл с лососем и икрой 8 шт 1 800₽
Внутри: авокадо, огурец, спайси соус, обжаривают в нори в темпуре. Сверху: фарш лосося. Соус: унаги. Укр.: красная икра, зелёный лук, кунжут-200г.
-
РОЛЛЫ
‘Fumisawa’ с лососем 5 шт 2 100₽
Внутри: краб, огурец, авокадо, майо. Сверху лепестки лосося покрывают чесночным соусом, запекают!!! Соус: унаги. Укр: зел лук, тобико, кунжут.-250г.
-
РОЛЛЫ
‘Fumisawa’ с угрем 5 шт 2 100₽
Внутри: краб, огурец, авокадо, майо. Сверху лепестки копченого угоря покрывают чесночным соусом, запекают. Соус: унаги. Укр: зел лук, тобико, кунжут.-250г.
-
РОЛЛЫ
Теплый ролл с тунцом и креветкой 8 шт 3 200₽
Внутри: тунец, отварная креветка, икра тобико, соус васаби (японский майонез и васаби), огурец обжаривают в нори в темпуре. Сверху: соус васаби, икра тобико, зел лук.-200г.
-
РОЛЛЫ
Ролл с мягким крабом 6 шт 3 600₽
Внутри: мягко-панцирный краб обжаривают в крахмале, авокадо, огурец, тобико, спайси соус. Сверху: в огурце. Соус: фумисава.-180г.
-
РОЛЛЫ
Теплый ролл с тунцом и икрой 8 шт 7 700₽
Внутри: авокадо, огурец, спайси соус. Сверху: фарш из тунца чуторо. Соус: унаги. Укр.: черная икра, зел лук.-200г.
Выбор шефа
シェフの選択
-
ВЫБОР ОТ ШЕФА
СУШИ УМЕ 6 шт 3 900₽
-162г.
-
ВЫБОР ОТ ШЕФА
СУШИ ТАКЕ 8 шт 4 700₽
-216г.
-
ВЫБОР ОТ ШЕФА
СУШИ МАТСУ 10 шт 6 500₽
-270г.
-
ВЫБОР ОТ ШЕФА
СУШИ АБУРИ 5 600₽
-190г.
-
ВЫБОР ОТ ШЕФА
СУШИ ОМАКАСЕ 9 500₽
-256г.
-
ВЫБОР ОТ ШЕФА
САШИМИ УМЕ 3 вида 6 900₽
-150г.
-
ВЫБОР ОТ ШЕФА
САШИМИ ТАКЕ 5 видов 10 500₽
-250г.
-
ВЫБОР ОТ ШЕФА
САШИМИ МАТСУ 7 видов 14 600₽
-350г.
-
ВЫБОР ОТ ШЕФА
САШИМИ ОМАКАСЕ 25 500₽
-986г.
Закуски
おやつ
-
ЗАКУСКИ
Баклажан на гриле 750₽
-
ЗАКУСКИ
Татаки из говядины 1 600₽
-
ЗАКУСКИ
Тофу экадаши 950₽
-
ЗАКУСКИ
Холодная соба 600₽
-
ЗАКУСКИ
Чипсы из кожи лосося 450₽
-
ЗАКУСКИ
Бобы эдамаме с морской солью 450₽
Бланшированные бобы и морская соль-120г.
-
ЗАКУСКИ
Острые бобы эдамаме 550₽
Бланшированные бобы и гарлик паста-120г.
-
ЗАКУСКИ
Овощи темпура 850₽
Морковь, шитаки, спаржа, репч лук, болг перец 2 вида, цукини, баклажан. Соус: темпура. Укр.: дайкон, тертый имбирь, зеленый лук.-150г.
-
ЗАКУСКИ
Овощной спринг ролл 750₽
Морковь, стручковая фасоль, цукини, пекинская капуста, кожа огурца, шитаки (сухие и свежие) мелко нарезают и маринуют в соусе (соя, сахар, куриный бульон, мирин, кунжутное масло). Тофу с овощами заворачивают в бумагу и обжаривают. Соус: ирумаи. 2 шт.-120г.
-
ЗАКУСКИ
Спринг ролл с креветкой 950₽
Креветки 8/12, репчатый лук, зеленый лук и чесночное пюре заворачивают в бумагу и обжаривают. Соус: тонкатцу. 2 шт.-120г.
-
ЗАКУСКИ
Спринг ролл с крабом 1 200₽
Белокочанная капуста, кр. болг перец, краб, чесночной соус.nСоус: тонкатцу. 2 шт.-120г.
-
ЗАКУСКИ
Тофу темпура с пармезаном 1 100₽
-170г.
-
ЗАКУСКИ
Курица терияки с соусом юдзу 950₽
Куриного бедра обжаривают и тушат в соусе юдзу. Укр.: кунжут, зел лук и шичими порошок.-150г.
-
ЗАКУСКИ
Креветки в соусе васаби 1 400₽
5 креветок 13*15 маринуют 5 минут в соли и сахаре, промывают, обжаривают во фритюре в темпуре, выкладывают на соус «молочный васаби» (сгущённое молоко, васаби). Укр: зел лук, розовый перец.-140г.
-
ЗАКУСКИ
Японский омлет с крабом 1 500₽
3 яйца, шимеджи, краб. Соус омлет: хандаши (рыбный бульон), досида (говяжий бульон), минцуи, устричный соус. Укр.: зел луком.-150г.
-
ЗАКУСКИ
Гедза с креветкой 1 050₽
Тесто из пшеничной муки с добавлением крахмала, креветка, грибы шитаки, китайская капуста, зелёный лук, имбирь, чеснок, соус хоисин, кикоман. Соус: мирин, соевый соус, мицукан, шрирача, чеснок, зелёный лук.-140г.
-
ЗАКУСКИ
Креветки темпура 1 250₽
3 хвостика обжариваются в кляре. Соуса: темпура и ирумаи.-170г.
-
ЗАКУСКИ
Тако лосось 1 200₽
2 кукурузных чипса, колено краба (лосося) 40гр со спайси майо, тобико, унаги соус, авокадо.-80г.
-
ЗАКУСКИ
Тако краб 1 700₽
Соус сверху: фумисава. Укр: кинза, лайм, кунжут.-80г.
-
ЗАКУСКИ
Авокадо на гриле с лососем 1 500₽
Мелконарезанная рыба, тобико, зеленый лук. Выкладывают на половину авокадо, запеченную на гриле.-140г.
-
ЗАКУСКИ
Авокадо на гриле с тунцом 4 400₽
Соус: спайси майо и унаги-140г.
-
ЗАКУСКИ
Авокадо на гриле с крабом 1 900₽
Укр.: тобико, зел лук, кунжут.-140г.
-
ЗАКУСКИ
Ассорти японских грибов на гриле 1 500₽
3 вида грибов: шитаки, шимеджи, соль, перец обжаривают на сливочном масле, иноки на шпажках готовят на гриле. Выпаренный соус: соя, саке, куриный бульон, чесночное пюре.-120г.
-
ЗАКУСКИ
Креветки попкорн 1 600₽
Тигровые креветки нарезают кубиком, соль, перец, обжаривают в темпурной муке. Обваливают спайси соусом. Соус: унаги. Укр.: кунжут, зел лук, лайм.-120г.
-
ЗАКУСКИ
Чёрная треска в темпуре 2 400₽
Треску ( сибас) нарезают кусками и обжаривают в темпуре.-120г.
-
ЗАКУСКИ
Чилийский сибас в темпуре 2 400₽
Соус отдельно: темпура. Укр.: оанори.-120г.
-
ЗАКУСКИ
Яйцо пашот с камчатским крабом 1 700₽
2 яйца, краб 15 гр, хандаши соус (рыбный). Укр.: красная икра, зел лук.-120г.
-
ЗАКУСКИ
Фаланга краба в темпуре 2 500₽
1 фаланга краба в темпуре 100гр. При подачи режу на 4 куска. Отдельно соуса: ирумаи, темпура. Укр.: шисо лист в темпуре.-120г.
-
ЗАКУСКИ
Трио тартаров 4 800₽
Выкладывают мелко порубленные авокадо 20, тунец 20, желтохвост 20, лосось 20 башенкой. Отдельно подают соус: спайси соус, юзу, чеснок, имбирь, кунжутное масло. Укр.: красная икра и укроп, хрустящие чипсы (рисовая мука и вода).-140г.
-
ЗАКУСКИ
Гедза с кобэ 3 700₽
Тесто из пшеничной муки с добавлением крахмала, кобэ, кинза, зелёный лук, китайская капуста, чеснок, устричный соус, имбирь, кунжутное масло. Соус: понзу, чеснок, зелёный лук, чили перец.-140г.
-
ЗАКУСКИ
Мягкий краб темпура 5 500₽
2 мягко-панцирных краба обжаривают в темпуре. Соус: темпура. Укр.: оанори.-120г.
Салаты
サラダ
-
САЛАТЫ
Кайсо салат с ореховым соусом 650₽
Маринованные водоросли 150 гр, гама дари (ореховый).-150г.
-
САЛАТЫ
Японский зелёный салат 850₽
-190г.
-
САЛАТЫ
Салат из киноа 800₽
Пшеница отварная 100 гр, 50 гр дольки узб томатов и 100 гр огурца, кубики болг перца и огурца, кинза, петрушка, романо, ялт лук. Соус: сладко – соевый (имбирь, кикоман, мирин, мицукан, олив масло). Укр.: чипсы чесночные.-190г.
-
САЛАТЫ
Салат из шпината 750₽
Листья мини-шпината (50 гр) посыпают тертым пармезаном (10 гр). Соус: самбейс (кикоман, мирин и мицукан). Укр.: чесночные чипсы, сбрызгивают трюфельным маслом.-120г.
-
САЛАТЫ
Салат из жареных баклажанов 950₽
Баклажан 120 гр обжаривается в крахмале во фритюре, 50 гр узб томатов, романо, кинза. Соус: баклажан (кунжутное, олив, соевый, устричный). Укр.: чесночные чипсы.-270г.
-
САЛАТЫ
Кубики авокадо в сладком соусе 850₽
120 гр авокадо и 50 гр узб помидор крупно нарезают, добавляют мелко-нарезанный зел лук, кинза. Соус: соевый, имбирь, мирин, сахар, мицукан, кунжутное масло. Укр.: чипсы из чеснока.-250г.
-
САЛАТЫ
Кайсо салат с крабом и соусом юдзу 1 400₽
Кайсо 100гр, краб (роза) 30гр. Соус: сезами (паста сезами, юзу, кунжутное масло, мирин, саке, свеж молотый перец). Укр: лепестки кико.-130г.
-
САЛАТЫ
Салат ‘Татаки лосось’ 1 500₽
Ломтики спинки лосося, обжаренные татаки (50гр), соль, перец, руккола, красный лук, маринованный дайкон. Соус: соя, болгарский перец, мёд, сок лайма, чили перец, хандаши, чеснок, манго.-150г.
-
САЛАТЫ
Салат c крабом и огурцом 1 500₽
-100г.
-
САЛАТЫ
Салат из краба со шпинатом 1 950₽
Листья мини шпината 40гр, пармезан10гр, жареный лук порей 4гр (соломкой) заправляют оливковым, трюфельным маслом, сухой мисо пастой, выкладывают в центр тарелки башенкой, вокруг 40гр отварной коленки краба. Сверху поливают соусом юдзу (виноградное масло, соевый соус, сок юзу, чесночное пюре). Укр.: жареный лук.-150г.
-
САЛАТЫ
Салат из краба с огурцом и манго 2 300₽
Соломкой нарезают манго 40гр, краб (роза) 30гр, огурец 100гр. Соус: сезами. Укр: тобико.-220г.
-
САЛАТЫ
Салат с морепродуктами 3 400₽
Креветки, кальмары, гребешок обжаривают на гриле, смешивают с миксом салатных листьев и шпината, выкладывают на слайсом нарезанные томаты, огурцы, лимон, лайм. Заправка: лимонный сок, фреш лайма и соусом сезами.-500г.
Тартар
タルタロス
-
ТАРТАР
Тартар из лосося 1 700₽
Лосось, мята. Соус: соя, имбирь, маринованный репчатый лук, чеснок, шрирача, сок лайма.-70г.
-
ТАРТАР
Тартар из гребешка 1 900₽
Гребешок, мята, базилик. Соус: соя, спайси майо.-70г.
-
ТАРТАР
Тартар из желтохвоста 2 900₽
Желтохвост, кинза. Соус: соя, горчичный соус.-70г.
-
ТАРТАР
Тартар на рисовых чипсах 3 900₽
-120г.
-
ТАРТАР
Тартар из тунца 4 900₽
Аками, зел лук. Соус: соя, майо, васаби масло.-70г.
Супы
スープ
-
СУПЫ
Мисо классический 500₽
Классический бульон мисо, тофу, водоросли. Укр.: зел лук.-200г.
-
СУПЫ
Мисо суп с креветкой и грибами 650₽
Мисо бульон, 1 креветка, цукини 2-3 дольки, шимеджи 15 гр. Укр.: зел лук.-300г.
-
СУПЫ
Острый суп с лососем 1 100₽
Мисо бульон + кочуян (кочуджан) паста и даши бульон, слайсы дайкона, стружка моркови, пекинская капуста, шимеджи, 50 гр лосося. Укр.: зел лук, иноки, отдельно лимон.-350г.
-
СУПЫ
Суп из щёчки лосося 950₽
-400г.
-
СУПЫ
Японский буйабес 1 600₽
Кусочки лосося, кальмар и креветка, брусочки цукини и дайкона, пекинская капуста, шитаки и шимеджи, мисо бульон 400мл с добавлением кочуян (кочуджан). Укр.: зеленый лук, и листья шпината.-400г.
-
СУПЫ
Японский Том Ям 1 550₽
Мисо бульон с пастой том ям на кокосовом молоке 280мл, кальмар бэби 25гр, гребешок 25, креветки 30гр, репчатый лук, пекинская капуста, цукини, шимеджи, дайкон, лист лайма, лимонник, кунжутное масло. Укр.: долька лайма.-400г.
-
СУПЫ
Суп из краба 3 200₽
Мисо бульон 400мл, пекинская капуста, репч лук, цуники, морковь, шимеджи, шитаки, краб 60гр нога, водоросли вооками. Укр.: листья шпината, зел лук и чипс из рисовой бумаги.-500г.
Рыба
魚
-
РЫБА
‘Камамиши’ с лососем и гречкой 1 400₽
Гречка 230, курица (бедро) 100, молодой горошек, слив масло, морковь. Сверху кусочек лосося 75 гр. Соус: камамиши (хандаши, минцуи)-450г.
-
РЫБА
Щёчки лосося 1 500₽
<blockquote>-150г.</blockquote>
-
РЫБА
Лосось ‘Fumisawa’ 2 900₽
Филе лосося 150 гр нарезается и укладывается в косу, девичью, соль, перец! Коптится на доске, подается на соляной подушке, которую нельзя есть!!!! Декор!!! Отдельно подается сладко-перечный соус.-200г.
-
РЫБА
Лосось в соусе терияки 2 900₽
120 гр лосося обжаривают на сковороде в соусе терияки. Гарнир рядом: 30 гр обжар овощей (цукини, 2 вида болг перца, мини морковь, мини кукуруза, черри томат, спаржа). Соус: унаги. Укр.: кунжутные семечки.-200г.
-
РЫБА
Щечки тунца 4 100₽
Кусок щеки обжаривают на гриле. Соус: понзу.-300г.
-
РЫБА
Чёрная треска на гриле 6 500₽
Филе трески маринуют в мисо соусе, запекают под саламандром. Соус: юдзу-мисо (сахар, мирин, саке, мисо паста, сок юзу). Укр: хаджиками.-200г.
-
РЫБА
Чилийский сибас 4 900₽
Филе сибаса, соль, перец, запекают под саламандром. Соус отдельно: терияки. Укр.: хаджиками.-200г.
-
РЫБА
Запеченная нога краба 3 800₽
Фалангу краба запекают с чесночным соусом. Укр.: подушка из салатных листьев.-150г.
-
РЫБА
Татаки тунец с перечным соусом 6 100₽
Кусок тунца (в соусе васаби) обжаривается татаки, обваливается кунжутными семечками, режется на 8 куска. Соус: перечный.-100г.
-
РЫБА
Тунец на гриле 7 100₽
120гр тунца чуторо обжаривают на гриле Medium, соль, перец. Соус: понзу. Укр.: зелёный лук, тертый дайкон, чили перец.-120г.
Мясо
肉
ЛАПША И РИС
麺とご飯
-
ЛАПША СУП
Суп-лапша удон / часоба с кобэ 4 900₽
-
ЛАПША СУП
Суп-лапша удон с креветкой 1 550₽
-
ЛАПША СУП
Суп-лапша удон с курицей 1 050₽
-
ЛАПША СУП
Суп-лапша удон с морепродуктами 1 900₽
-
ЛАПША СУП
Суп-лапша удон с овощами 950₽
-
ЛАПША СУП
Суп-лапша удон с черной треской 1 950₽
-
ЖАРЕНАЯ ЛАПША
Жареная лапша удон / часоба с овощами 900₽
Обжаренный удон 150гр, морковь, цукини, шитаки, репчатый лук. Соус: терияки, кунжутное масло, черный перец. Украшение – стружка нори и зеленый лук. (эти ингредиенты во всем жареном удоне!!!)-170г.
-
ЖАРЕНАЯ ЛАПША
Жареная лапша удон / часоба с курицей 1 000₽
/-220г.
-
ЖАРЕНАЯ ЛАПША
Жареная лапша удон / часоба с креветкой 1 500₽
/-220г.
-
ЖАРЕНАЯ ЛАПША
Жареная лапша удон / часоба с морепродуктами 1 800₽
/-220г.
-
ЖАРЕНАЯ ЛАПША
Жареная лапша удон / часоба с кобэ 4 700₽
/-220г.
-
ЛАПША КАРРИ
Лапша карри удон / часоба с овощами 1 300₽
Цукини,2 вида болг перца, шитаки, баклажан - эти овощи добавляют во все карри блюда и с часобой, и с удоном. Овощи обжаривают на гриле крупными кусками. Выкладывают лапшу удон 150гр в глубокую тарелку, затем карри паста и сверху овощи. Украшают зеленым луком.-220г.
-
ЛАПША КАРРИ
Лапша карри удон / часоба с курицей 1 500₽
Лапша, карри паста, овощи и куриная грудка в панировке (хрустящая).-270г.
-
ЛАПША КАРРИ
Лапша карри удон / часоба с креветкой 1 800₽
Лапша, карри паста, овощи и креветка в панировке.-270г.
-
ЛАПША КАРРИ
Лапша карри удон / часоба с морепродуктами 2 200₽
Лапша, карри паста, овощи и морепродукты, обжаренные на сковороде.-270г.
-
ЛАПША КАРРИ
Лапша карри удон / часоба с кобэ 4 950₽
Лапша, карри паста, овощи и кусочки кобэ, обжаренные на сковороде.-270г.
-
ЖАРЕНЫЙ РИС
Жареный рис с овощами 750₽
Обжаренный рис с яйцом, морковь, цукини, шитаки. Соус: тсую и куриный бульон. Украшение – стружка нори и зеленый лук. ( Эти ингредиенты во всем жареном рисе)-170г.
-
ЖАРЕНЫЙ РИС
Жареный рис с яйцом 650₽
Рис и яйцо.-170г.
-
ЖАРЕНЫЙ РИС
Жареный рис с курицей 900₽
Рис, яйцо, овощи, куриное бедро.-220г.
-
ЖАРЕНЫЙ РИС
Жареный рис с угрем 1 400₽
Рис, яйцо, овощи, угорь.-220г.
-
ЖАРЕНЫЙ РИС
Жареный рис с креветкой 1 400₽
Рис, яйцо, овощи, креветки, немного куриного бульона.-220г.
-
ЖАРЕНЫЙ РИС
Жареный рис с морепродуктами 1 700₽
Рис, яйцо, овощи, морепродукты.-220г.
-
ЖАРЕНЫЙ РИС
Жареный рис с кобэ 5 100₽
Рис, яйцо, овощи, говядина кобэ.-220г.
-
КАРРИ РИС
Карри рис с овощами 1 050₽
Цукини,2 вида болг перца, шитаки, баклажан - эти овощи добавляют во все карри блюда с рисом. Овощи обжаривают на гриле крупными кусками. Выкладывают лапшу удон 150гр в глубокую тарелку, затем карри паста и сверху овощи. Украшают зеленым луком.-220г.
-
КАРРИ РИС
Карри рис с угрем 1 700₽
Рис, карри паста, овощи и угорь-270г.
-
КАРРИ РИС
Карри рис с креветкой 1 700₽
Рис, карри паста, овощи и креветка в панировке.-270г.
-
КАРРИ РИС
Карри рис с морепродуктами 2 000₽
Рис, карри паста, овощи и морепродукты, обжаренные на сковороде.-270г.
-
КАРРИ РИС
Карри рис с кобэ 5 400₽
Рис, карри паста, овощи и кусочки говядины.-270г.
Десерты
デザート
-
ДЕСЕРТЫ
Карамельный фондан 650₽
-
ДЕСЕРТЫ
Маття чизкейк с малиновым сорбетом 750₽
-
ДЕСЕРТЫ
Стаканчик с зернами чиа и манго 1 100₽
-
ДЕСЕРТЫ
Фондан зеленый чай 650₽
-
ДЕСЕРТЫ
Жареные бананы в карамели 550₽
Бананы 150 гр обжар на сливочном масле, 10 гр орехов пекан, карамельный соус (присутствует соевый соус). При подаче выкладывают шарик пломбира.-230г.
-
ДЕСЕРТЫ
Торт пломбир с земляникой 2 800₽
Круглые чипсы бисквитного теста, заварной крем на мильфей + сгущенка, сметана, слив масло. Сверху нарезают свежие ягоды: голубика, клубника, карапиньядос. На тарелку поливают кули.-190г.