FUMISAWA SUSHI FUMISAWA SUSHI FUMISAWA SUSHI FUMISAWA SUSHI
No products in the cart.
FUMISAWA SUSHI
950₽
190г./230ККАЛ
Салат из жареных баклажанов 950₽
Баклажан 120 гр обжаривается в крахмале во фритюре, 50 гр узб томатов, романо, кинза. Соус: баклажан (кунжутное, олив, соевый, устричный). Укр.: чесночные чипсы.-270г.
Салат из краба с огурцом и манго 2 500₽
Соломкой нарезают манго 40гр, краб (роза) 30гр, огурец 100гр. Соус: сезами. Укр: тобико.-220г.
Салат из шпината 850₽
Листья мини-шпината (50 гр) посыпают тертым пармезаном (10 гр). Соус: самбейс (кикоман, мирин и мицукан). Укр.: чесночные чипсы, сбрызгивают трюфельным маслом.-120г.
Салат из краба со шпинатом 2 200₽
Листья мини шпината 40гр, пармезан10гр, жареный лук порей 4гр (соломкой) заправляют оливковым, трюфельным маслом, сухой мисо пастой, выкладывают в центр тарелки башенкой, вокруг 40гр отварной коленки краба. Сверху поливают соусом юдзу (виноградное масло, соевый соус, сок юзу, чесночное пюре). Укр.: жареный лук.-150г.