5 креветок 13*15 маринуют 5 минут в соли и сахаре, промывают, обжаривают во фритюре в темпуре, выкладывают на соус «молочный васаби» (сгущённое молоко, васаби). Укр: зел лук, розовый перец.-140г.
ЗАКУСКИ
Креветки темпура 1 500₽
3 хвостика обжариваются в кляре. Соуса: темпура и ирумаи.-170г.