САЛАТЫ
Product category
Showing all 11 results
-
САЛАТЫ
Кайсо салат с ореховым соусом 650₽
Маринованные водоросли 150 гр, гама дари (ореховый).-150г.
-
САЛАТЫ
Японский зелёный салат 950₽
-190г.
-
САЛАТЫ
Салат из киноа 950₽
Пшеница отварная 100 гр, 50 гр дольки узб томатов и 100 гр огурца, кубики болг перца и огурца, кинза, петрушка, романо, ялт лук. Соус: сладко – соевый (имбирь, кикоман, мирин, мицукан, олив масло). Укр.: чипсы чесночные.-190г.
-
САЛАТЫ
Салат из шпината 850₽
Листья мини-шпината (50 гр) посыпают тертым пармезаном (10 гр). Соус: самбейс (кикоман, мирин и мицукан). Укр.: чесночные чипсы, сбрызгивают трюфельным маслом.-120г.
-
САЛАТЫ
Салат из жареных баклажанов 950₽
Баклажан 120 гр обжаривается в крахмале во фритюре, 50 гр узб томатов, романо, кинза. Соус: баклажан (кунжутное, олив, соевый, устричный). Укр.: чесночные чипсы.-270г.
-
САЛАТЫ
Кубики авокадо в сладком соусе 950₽
120 гр авокадо и 50 гр узб помидор крупно нарезают, добавляют мелко-нарезанный зел лук, кинза. Соус: соевый, имбирь, мирин, сахар, мицукан, кунжутное масло. Укр.: чипсы из чеснока.-250г.
-
САЛАТЫ
Кайсо салат с крабом и соусом юдзу 1 800₽
Кайсо 100гр, краб (роза) 30гр. Соус: сезами (паста сезами, юзу, кунжутное масло, мирин, саке, свеж молотый перец). Укр: лепестки кико.-130г.
-
САЛАТЫ
Салат c крабом и огурцом 1 900₽
-100г.
-
САЛАТЫ
Салат из краба со шпинатом 2 200₽
Листья мини шпината 40гр, пармезан10гр, жареный лук порей 4гр (соломкой) заправляют оливковым, трюфельным маслом, сухой мисо пастой, выкладывают в центр тарелки башенкой, вокруг 40гр отварной коленки краба. Сверху поливают соусом юдзу (виноградное масло, соевый соус, сок юзу, чесночное пюре). Укр.: жареный лук.-150г.
-
САЛАТЫ
Салат из краба с огурцом и манго 2 500₽
Соломкой нарезают манго 40гр, краб (роза) 30гр, огурец 100гр. Соус: сезами. Укр: тобико.-220г.
-
САЛАТЫ
Салат с морепродуктами 3 900₽
Креветки, кальмары, гребешок обжаривают на гриле, смешивают с миксом салатных листьев и шпината, выкладывают на слайсом нарезанные томаты, огурцы, лимон, лайм. Заправка: лимонный сок, фреш лайма и соусом сезами.-500г.